|
|
Pistolet Vitello Tonato
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje tonijn,2 eetlepels mayonaise,1 eetlepel creme fraise,1 eetlepel kappertjes,1/2 theelepel cayenne peper,1 eetlepel citroensap,4 pisolets,4 slabalderen, 100 gram fricando (bij voorkeuer kalsffricando)
Voorbereiding:
Laat de tonijn uitlekker en was de slabbladeren en laat ook deze goed uitlekken
Bereidingswijze:
Voeg de tonijn samen met de maynaise,creme fraise,kappertjes,peper en citroensap.
Prak dit tot een grove saus.
Snij de broodjes open en leg op de onderste helft een slablad,verdeel er wat fricando over en daarna een beeetje van de saus.
Strooi er daarna de peper op en leg de bovenkant van het broodje er weer op en druk deze even aan.
Verpak darna in alufolie en leg de broodjes tot gebruik koud weg
|
|
|